호치민 콩카페 코코넛라떼 파우더 커피파우더 구매 후기 콩카페 시그니처 메뉴 코코넛 아이스 커피 후기 호치민 가볼만한곳 베트남 여행

 
부이비엔 워킹스트릿  근처에 있는
 
콩카페입니다
 
콩카페는  홍대에  체인점이 생길만큼
 
베트남에서 유명한 커피프랜차이즈 입니다
 
시그니처 메뉴는 
 
 

 
코코넛 라떼 입니다
 

 
주소
 
93 Đ. Yersin, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Hồ Chí Minh, 베트남
 
 
커피가 베트남에 처음 들어온 기간의 이견에 여러 가지가 있지만 대부분 1850년대 프랑스 선교사들이 커피를 가지고 온 것으로 생각됩니다. 처음에는 닌빈 (Ninh Binh), 하남 (Ha Nam) 등 북부 일부 성의 가톨릭 교회에 아라비카 나무를 실험적으로 심었습니다. 그 후 북중부 지방에서 심기 위해 확장했고 마지막으로 남부 지방으로 옮겨집니다. 그러던 베트남 중부 고원 지방 (Lam Dong, Dak Lak, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum)이 커피 재배에 가장 적합한 곳이라는 사실이 밝혀졌습니다.

오늘날 베트남 커피는 항상 커피 수출국들의 상위권에 들면서 세계적으로 유명합니다. 베트남에서 널리 재배되고 사용되는 두 가지 커피는 아라비카와 로부스타입니다. 그 이유는 이 두 커피의 맛이 사람을 매료시키기 때문입니다. 그 맛이 지금까지 베트남 사람들의 문화와 생활 방식에 깊이 뿌리박고 있습니다.

로부스타 커피는 1800년대에 콩고에서 발견되었습니다. 1900년대 동남아시아에서 로부스타 커피가 등장하기 시작했습니다. 현재 이 품종은 세계 커피 생산량의 30~40%를 차지하고 아프리카 중과 서부, 동남아시아, 중남아메리카에서 흔히 재배되고 있습니다. 그리고 세계에서 가장 큰 로부스타 커피 수출국은 바로 베트남입니다. 로부스타 커피는 베트남 커피의 정령이 되었습니다.
 
 

 
카페 분위기

 
 

 
카페 전경
 
야외 노상 테이플이 무척  작습니다
 
 

 
시그니처 메뉴
 

메뉴판
 

 
저는 여기서  코코넛 라떼 스틱(분말형)과
 
커피 분말을 샀습니다
 
코스트코에서  패키지로 판매되는데  그것은  가격이 비쌉니다
 
아마  김프가 붙어있는 모양입니다
 
김치프리미엄 
 
 
로부스타는 강하고 진한 커피로 유명합니다. 쓴맛은 로부스타의 가장 특징적인 맛으로 중성부터 매우 강한 맛까지 다양합니다. 로부스타의 향기는 순수성과 풍부함, 다양성 면에서 아라비카만큼 높이 평가되지 않습니다. 맛도 아라비카 커피만큼 순수하지 않고 가볍습니다. 그것이 로부스타의 가격이 일반적으로 아라비카보다 훨씬 낮은 이유입니다. 그렇지만 로부스타의 카페인은 커피 원두의 약 2-4%를 차지한바면 아라비카는 약 1-3%에 불과합니다. 

로부스타 커피는 쓰지만 아라비카보다 신맛이 없고 달콤한 향이 있습니다. 맛이 단순하고 풍부하지 않는데 카페인 함량이 높기 때문에 블렌드 (blend)를 섞는 것이 보통입니다. 믹싱 레시피는 아라비카와 함께 하며 맛을 더하기 위해 초콜릿이나 카카오를 첨가하기도 합니다. 위의 레시피로 커피의 맛은 훨씬 더 매력적이고 맛있고 풍부해집니다. 덕분에  베트남 사람들이 커피 제조법과 즐기는 법도 많이 만들어고 있습니다.
 

영양성분표
 

 
알찬  용량 30봉

 
코코넛라떼의 1잔 가격은  
 
65,000동
 
우리나라돈 3500~3600원 인데  우리나라 물가에 비하면 상대적으로 저렴합니다
 

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콩커피 연유 라떼 스틱은 30포에  대략 8,000원 
 
대략 1포에 267원???
 
굉장히 저렴해서 선물용으로 안성 맞춤이고요
 
 
 

 
연유라떼를  컵에 부으면
 
코코넛 파우더 향이 물씬 올라옵니다
 
커피는 약 9g정도 들어있다고 보심 되고요
 

저는 여기 커피가 부족한거 같아서
 
물을 많이탔는지...
 
커피를 좀 더 부어야겠습니다
 

 
커피파우더
 
베트남은  커피가 맛있어서  샀습니다
 
겉포장
 

 
내용물
 

 
성분표
 

커피는 잘 몰라서 그러는데
뜨거운물을 부어도
녹지않는 가루가 남네요
아님 제가 잘못 먹는것인가요?
로스팅으로만 먹어야하나봅니다