대전 동네방네 보문산막걸리 후기

대전광역시 중구에 위치한 보문산은 아름다운 자연과 함께하는 산으로, 많은 사람들이 찾는 명소입니다. 

 

즐길 수 있는 특별한 음료가 바로 보문산 막걸리입니다.

 

 

오늘은 이 막걸리에 대해 자세히 리뷰해보겠습니다.

보문산 소개

보문산(寶文山)은 1965년 공원으로 지정된 대전의 대표적인 산입니다. 시루봉이 가장 높은 봉우리로, 이곳에서 바라보는 경치는 정말 아름답습니다. 특히 보문산성은 백제시대에 지어진 산성으로, 둘레가 300m에 달하며 1992년에 복원되었습니다. 이곳에서의 하이킹 후, 시원한 막걸리를 즐기는 것은 정말 좋은 경험이 될 것입니다.

막걸리란?

막걸리는 '막 거른 술'이라는 뜻으로, 방금 걸러낸 신선한 술을 의미합니다. 막걸리는 전통적인 한국의 발효주로, 쌀을 주원료로 하여 만들어집니다. 이 술은 부드러운 맛과 함께 약간의 시큼함이 특징입니다. 막걸리는 한국의 전통 음료로, 다양한 음식과 잘 어울립니다.

보문산 막걸리 리뷰

이번에 제가 시도해본 보문산 막걸리는 지역에서 생산된 막걸리로, 그 신선함이 느껴졌습니다.

이 막걸리는 750ml의 용량으로, 오렌지색의 라벨이 인상적입니다.

 

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라벨에는 산과 카메라의 그래픽이 그려져 있어 자연과의 연결을 암시합니다.

 

 

 

 

막걸리를 따르자마자 느껴지는 그 구수한 향은 정말 매력적이었습니다.

이 막걸리는 지역의 재료를 사용하여 만들어졌으며, 전통적인 양조 방식으로 제조되었습니다.

 

 

 

유통기한은 2025년 4월 28일로,

구매일로 부터  약   1개월 정도   

 

 

 

신선함을 유지하고 있습니다.

맛과 향

보문산 막걸리의 맛은 다른 시판 막걸리에 비해 깊은 맛은 없었지만,

 

 

 

 

그 대신 시큼한 맛이 느껴졌습니다.

 

 

 

 

 

발효가 잘 되어 있어서 그런지, 한동안 화장실에 자주 들락거렸습니다.

이 막걸리는 6%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 냉장 보관이 필요합니다.

 

 

 

 

 

막걸리를 마시면서 느낀 점은,

 

 

이 막걸리는 부드럽고 목넘김이 좋다는 것입니다.

 

 

 

 

 

대전 지역의 막걸리는 구수하고, 부산의 막걸리와 비교했을 때 물처럼 부드럽게 넘어가는 느낌이었습니다.

음식과의 조화

보문산 막걸리는 다양한 한국 음식과 잘 어울립니다.

제가 함께 즐긴 음식은 김치, 전, 그리고 비빔국수였습니다. 이 조합은 정말 환상적이었습니다. 막걸리의 시큼한 맛이 음식의 풍미를 더욱 돋보이게 해주었습니다.

특히, 막걸리와 함께하는 전은 그 조화가 일품이었습니다. 전의 고소한 맛과 막걸리의 시큼함이 어우러져, 한 잔 더 마시고 싶어지는 맛이었습니다.

막걸리의 장점

막걸리는 단순한 술이 아니라, 건강에도 좋은 효능이 많습니다. 발효 과정에서 생성되는 유산균은 장 건강에 도움을 주며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 또한,

 

 

 

막걸리는 저렴한 가격에 비해 맛과 품질이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

마무리 및 추천

보문산 막걸리는 대전 지역의 특색을 잘 살린 막걸리로, 자연과 함께하는 즐거운 경험을 제공합니다.

이 막걸리를 마시며 보문산의 아름다운

 

 

 

 

경치를 감상하는 것은 정말 특별한 경험이었습니다.

여러분도 대전 방문 시 보문산 막걸리를 꼭 한 번 시도해보시길 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이 막걸리와 함께하는 소중한 순간이 여러분의 기억에 남을 것입니다.

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