후쿠오카에서 장어덮밥을 먹은 후기를 공유하고자 합니다. 이번에 방문한 곳은 하카타 명물인 요시즈카 우나기야입니다. 이곳은 일본 후쿠오카에서 유명한 장어덮밥 전문점으로, 많은 관광객과 현지인들에게 사랑받고 있습니다. 그럼, 자세한 후기를 시작해 보겠습니다! 😊
요시즈카 우나기야는 후쿠오카 나카스에 위치한 전통적인 일본식 장어덮밥 전문점입니다. 주소는
2 Chome-8-27 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본입니다.
구글맵에서는 ★★★★☆ 4.4,
타베로그에서는 ★★★★☆ 3.77의 평점을 받고 있어, 많은 사람들이 이곳의 맛을 인정하고 있습니다.
이곳의 장어덮밥은 신선한 장어를 사용하여 조리하며, 그 맛은 정말 일품입니다. 특히, 일본의 전통적인 조리법으로 만들어져 더욱 특별한 맛을 자랑합니다.
장어덮밥의 매력
장어덮밥은 일본의 대표적인 요리 중 하나로, 부드러운 장어와 밥의 조화가 매력적입니다. 특히, 요시즈카 우나기야의 장어는 그 맛이 깊고 풍부하여, 한 입 먹는 순간 입안에서 살살 녹는 느낌을 받을 수 있습니다.
우리나라에서는 생강과 함께 먹는 경우가 많지만, 이곳에서는 초록색 산초가루와 함께 제공되어 색다른 매운맛을 느낄 수 있었습니다. 매운맛이지만, 장어의 달콤한 소스와 잘 어우러져 새로운 맛의 조합을 경험할 수 있었습니다.
방문 후기
우나기야에 도착하자마자, 호출을 기다려야 했습니다. 호출을 받으면 2층으로 올라가서 대기해야 하며, 직원분이 다시 번호를 부르시면 안내를 받게 됩니다. 2층에 앉을 수도 있고, 3층으로 안내받을 수도 있습니다. 대기하는 동안 기대감이 커졌습니다.
드디어 자리에 앉고, 주문한 장어덮밥이 나왔습니다.
이 전통적인 일본식 식사는 빨간 나무 상자에 담겨 나왔고, 그 안에는 구운 장어가 밥 위에 올려져 있었습니다. 장어는 윤기가 흐르고, 소스가 잘 배어 있어 정말 맛있어 보였습니다.
식사 과정
장어덮밥이 나오고 나서, 먼저 장어를 한 입 먹어보았습니다.
장어는 부드럽고, 겉은 바삭하게 구워져 있어 식감이 좋았습니다. 밥은 찰지고, 장어의 소스와 잘 어우러져 정말 맛있었습니다.
또한, 함께 제공된 미소국과 피클도 식사의 완성도를 높여주었습니다.
미소국은 따뜻하고 깊은 맛이 나며, 피클은 아삭아삭한 식감으로 입맛을 돋우어 주었습니다.
가격 및 맛 평가
가격은 대략 7670엔 정도 나왔습니다. 가격이 다소 비싸다고 느낄 수 있지만, 그만큼의 가치가 있는 맛이었습니다. 장어의 두께도 두툼하고, 한 입 먹는 순간 부드럽게 녹아드는 느낌이 정말 좋았습니다.
장어덮밥의 소스는 달콤하면서도 짭짤한 맛이 조화를 이루어, 계속해서 먹고 싶어지는 맛이었습니다.
마무리 및 추천
후쿠오카에서 장어덮밥을 먹고 싶다면 요시즈카 우나기야를 강력히 추천합니다. 이곳의 장어덮밥은 정말 맛있고, 전통적인 일본의 맛을 느낄 수 있는 곳입니다.
여행 중에 꼭 한번 들러보시길 바랍니다. 후쿠오카의 맛을 제대로 느낄 수 있는 경험이 될 것입니다.
여러분도 후쿠오카에서 맛있는 장어덮밥을 즐겨보세요! 😊
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