대전 은희네해장국 대전해장국 맛집 유성맛집

예전에 제주도에 갔을때

 

제주 은희네 해장국에갔다가  반해버려서

 

먹고 싶었는데

 

대전 신성동에 있어서  차타고 30분거리에도  먼길을 헤매 간 맛집

 

본점은 아직도 이렇게 계란을 셀프로 풀어주는지 모르겠지만

 

예전까지만 해도  계란값이 저렴했을땐

 

손님 셀프것  계란을 풀게끔  쌓아놨었다

 

그래서  욕심많은 사람은 2개씩  풀어서 먹곤 그랬다

 

하지만 지금은  1개씩 풀어져서 나온다

 

엄청 예전의 일임

 

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지금은 자주 안가는 이유는

 

단연  계란의  자율화가 사라져서

 

더이상은 특별한 국밥이 아니게 된 맛인것 같다